
Le Vin une affaire de cœur ? … Mythes et réalités
Hôtel Bristol Montbéliard 2 rue Velotte, Montbéliard, FranceConférence par Michel PÉRIAT, Cardiologue - Porrentruy « Tout remède est un poison, aucun n’en est exempt, tout est question de dosage », aime affirmer Michel PÉRIAT, cardiologue et amateur de bon vin, membre de l’Académie Suisse des Gastronomes et Ambassadeur du Club Prosper MONTAGNÉ. Le vin a-t-il des bienfaits ? Quel est l’histoire de...