Institut des Arts et Traditions Populaires d’Alsace
L’Institut des Arts et Traditions Populaires d’Alsace veille à sauvegarder l’authentique patrimoine alsacien, l’essence même de l’alsacianité.
En distinguant tous les ans d’un Bretzel d’Or, la plus haute distinction alsacienne, celles et ceux qui contribuent talentueusement à embellir et à enrichir l’originale province rhénane qu’est l’Alsace, l’Institut récompense, dans la fierté et la joie, la polyvalence de son génie créateur et sa rayonnante grandeur d’âme.
Les lauréats sont récipiendaires d’un trophée original : le Bretzel d’Or
Un Bretzel d’or 🥨« Marius Lavet »
L’Alsace a une tradition forte d’industrie, d’inventivité, de rigueur et d’entrepreneuriat.
Un partenariat Bretzels d’Or × Prix Lavet permet de raconter ces parcours de manière incarnée : des ingénieurs qui innovent, industrialisent, et transforment le réel, tout en restant fidèles à un esprit de simplicité et d’engagement.
Le processus de sélection
Liste des nominés
• Repérage par ARISAL et Comité Lavet Alsace
• Liste d’une dizaine de nominés. Critère : Ingénieur (ou scientifique en fonction d’ingénieur, de nationalité française, activité inventive reconnue, attaches alsaciennes manifestes
Sélection de 3 finalistes, lors de la réunion du 5 juin
Sélection par Comité Lavet Alsace et ARISAL, sachant que le finaliste recevra son Bretzel d’Or lors de la cérémonie du 11 octobre 2026 à l’espace Art-Rhéna de Volgelgrün
La réunion du 5 juin 2026
Les Bretzels d’Or organisent une réunion pour leurs membres dans les locaux du cercle militaire, place Broglie à Strasbourg
Le vendredi 5 juin 2026, de 17h à 22h, l’Institut des Arts et Traditions Populaires d’Alsace et le Fonds de dotation Bretzel d’Or vous invitent à une soirée exceptionnelle au cœur de Strasbourg.
Programme de la journée
Ce soir-là, nous mettons à l’honneur les jeunes talents alsaciens qui réinventent avec audace et respect notre patrimoine. Venez découvrir les 3 lauréats 2026 et les projets inspirants qui portent nos traditions vers l’avenir. Au programme : Présentation des projets primés et ceux en devenir … Parcours gustatif festif : des chefs et artisans locaux revisitent avec créativité les produits emblématiques de notre terroir alsacien. Vos papilles vont être bousculées… dans le bon sens ! Une soirée chaleureuse, gourmande et inspirante, où le passé dialogue avec la création d’aujourd’hui.
Présentation des 3 projets primés
Salle du Barabli – Cercle Militaire 17 Place Broglie, Strasbourg Tarif : 15 € (places limitées) → Réservez vite ici : https://lnkd.in/eqbPTfJK Parce que les véritables traditions ne sont pas figées : elles vivent, elles évoluent, elles se transmettent. On vous attend nombreux pour célébrer ensemble l’Alsace d’hier, d’aujourd’hui… et de demain !
Tables rondes autour du sujet « Acttractivité de l’Alsace »
17h réunion pour les intervenants ou les personnes intéressées pour choisir les 3 finalistes pour la cérémonie du 11octobre
17h à 18h Parallèlement salle au Rez de Chaussée :
>>>>>> 2 tables rondes autour de l’attractivité de l’Alsace animées par :
Introduction par Bernard Kuentz et Pierre Breesé : Quand la mémoire d’un territoire rencontre l’audace des ingénieurs, l’Alsace révèle toute sa force : une terre de traditions vivantes, capable d’inspirer les inventions qui répondront aux défis de demain. Un héritage industriel puissant, un écosystème académique et économique de haut niveau, et une culture territoriale capable de donner du sens à l’innovation.
Table-ronde 1 animée par Nicole Bomo, ARISAL : Etat des lieux objectif, sans dolorisme ni langue de bois, sur les forces et faiblesses de l’Alsace en terme d’attractivité pour les ingénieurs inventeurs (climat, proximité de l’Allemagne et de la Suisse, « aspirateurs d’ingénieurs », accessibilité de l’habitat,…)
- Introduction en évoquant les chiffres de l’enquête IESF, constat par Nicolas Marson de son vécu pour le recrutement et la conservation d’ingénieurs chez Lohr en Alsace, témoignage par le directeur ENGEES, verbatim d’un ingénieur et d’un élève ingénieur sur son vécu
Table-ronde 2 animée par Monique Jung, ADIRA : Proposition pour renforcer l’attractivité (liens historiques entre l’université et l’industrie, écosystème sciences-ingénieurs-écoles, Faire de la qualité de vie un argument d’att, projets de l’Eurométropole, valoriser les figures d’ingénieurs-inventeurs inspirantes, territoire-pivot entre France, Allemagne et Suisse, cartographie lisible des opportunités,…)
Synthèse par Nathalie Roos, BIOSYNEX : Renforcer l’attractivité de l’Alsace pour les ingénieurs-inventeurs, c’est faire converger trois forces : un héritage industriel puissant, un écosystème académique et économique de haut niveau, et une culture territoriale capable de donner du sens à l’innovation.
les intervenants sont invités à rejoindre à l’issue des table-rondes les festivités organisés par le Fonds de dotation Bretzel d’or pour prolonger nos échanges autour d’un parcours gustatif et festif. Un bracelet distribué à tous les participants à la conférence leur permettra d’accéder au premier étage lieu de la réception.
Inscription « Tables rondes » sur HelloAsso
Contact : Pierre Breesé
| Pierre BREESE Président du comité Innovation et Recherche Ingénieurs et Scientifiques de France IESF Tél. 06.68.68.13.99. |


