Si le SEL m’était conté ?
Hôtel Bristol Montbéliard 2 rue Velotte, Montbéliard, FranceConférence « Si le SEL m’était conté » Par Fabrice PIGUET, Maître Cuisinier et Producteur de la Manufacture du sel de SALINS LES BAINS Le sel est exploité à Salins depuis le Néolithique et l'existence de salines dans la ville de Salin est attestée depuis le haut Moyen Âge. En 1772, la saline royale d'Arc-et-Senans...